フードコーディネートの
株式会社スタジオコーディー

「林修の今でしょ！講座」のフードコーディネートを担当！

「その食べ方もったいない（魚編）」では、毎日の食卓に欠かせない魚料理、
どうせ買うなら良い魚の選び方を知らないともったいない！
目利き術や味を劇的に美味しくするプロの調理法をご紹介。